♡簡単‼枝豆のだし炊き込みご飯♡
Description
お味噌汁やお吸い物や煮物のお出汁を多めにとって入れるだけなのに、お店の味でおいしいです(*^^*)♡
naacha1206
作り方
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1
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だし汁を作る。
我が家は茅乃舎(かやのや)のだしパック３つを鍋いっぱいの水で作り、汁物と炊き込みご飯を作ります(*^^*
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2
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米を研ぎ30分水につけておいておき、水は捨てて、①のだし汁を３合よりやや多めに入れる。
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3
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酒、しょうゆ、塩を入れ、かよく混ぜて炊く。
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4
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炊き上がったら枝豆を投入し、10分蒸らして完成(*^^*)
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コツ・ポイント
枝豆は必ず炊き上がったら入れてください！
だし汁はやや濃いめがおすすめです(*^^*)
好みによりますが、私は２合のお米に３合分のだし汁でやわらかめに炊くのが好きです(*^^*)おこわみたいになるので♪もちろん規定の量でもおいしいです♡
だし汁はやや濃いめがおすすめです(*^^*)
好みによりますが、私は２合のお米に３合分のだし汁でやわらかめに炊くのが好きです(*^^*)おこわみたいになるので♪もちろん規定の量でもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋さんで教えてもらいました(*^^*)
最後はだし汁でだし茶漬けにしてもおいしいですー♡
最後はだし汁でだし茶漬けにしてもおいしいですー♡
