韓国風甘辛味噌(チョジャン)3人分の画像

Description

すぐに作れる!
ボイルたこ、生センマイ、蒸しブタのタレには定番!
大根サラダなどのドレッシングにも最適!

材料 (3人分)

1.ヤンニョン
大さじ0.5杯
※コチュジャンか豆板醤
大さじ0.5杯
2.味噌
大さじ0.5杯
3.みりん
大さじ1.5杯
4.酒
大さじ1杯
5.酢
大さじ1杯
6.すりにんにく
少量
7.砂糖
小さじ1〜2杯
8.いりごま
少量

作り方

  1. 1

    1〜7を混ぜ合わせる

  2. 2

    8.をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販では、なかなか売ってないので、自分で作りました!
レシピID : 4129633 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックリックチック
お肉屋さんで今まで買っていたチョジャンが在庫切れで、店員さんがクックパッドに作り方のってるよ!とおしえてくれました。美味!
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▽ぴぽ▽
残り少ないコチュジャン瓶にそのまま材料をいれてぐるぐる。カンタン、理想の味です!ありがとうございます!
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みぽやま
生センマイを頂いたので❤︎
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o料理見習君o
これこれ。この味です。ずっと探して見つけたよ。最高に美味、有難う

探してた味で嬉しいです♡つくれぽありがとうございます