韓国風甘辛味噌(チョジャン)3人分
Description
すぐに作れる!
ボイルたこ、生センマイ、蒸しブタのタレには定番!
大根サラダなどのドレッシングにも最適!
ボイルたこ、生センマイ、蒸しブタのタレには定番!
大根サラダなどのドレッシングにも最適!
材料
(3人分)
1.ヤンニョン
大さじ0.5杯
※コチュジャンか豆板醤
大さじ0.5杯
2.味噌
大さじ0.5杯
3.みりん
大さじ1.5杯
4.酒
大さじ1杯
5.酢
大さじ1杯
6.すりにんにく
少量
7.砂糖
小さじ1〜2杯
8.いりごま
少量
作り方
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1
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1〜7を混ぜ合わせる
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2
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8.をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販では、なかなか売ってないので、自分で作りました!