あごだしつゆで簡単イタリアンドレッシング
Description
和風イタリアンかな？意外にオリーブオイルと相性の良いあごだしつゆ。ドレッシングにしたら野菜や肉、魚、お豆腐にもぴったり！
atchamn
材料
♪くばら あごだしつゆ
大さじ１
♪りんご酢（穀物酢やワインビネガーでも）
大さじ１
♪砂糖
ひとつまみ強
EXVオリーブオイル
大さじ１
作り方
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1
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♪の材料をよく混ぜ合わせる。
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2
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オイルは食べる直前に加えてササッと混ぜる程度で。
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3
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モッツァレラを使ったパプリカとラディッシュのサラダにも美味しい！
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コツ・ポイント
EXVオリーブ油は出来るだけフルーティなものを使用して下さい。あごだしつゆに負けないほどの香りの強いものの方がより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したあごだしつゆ。取敢えずはと味見をしてみたら、ドレッシングに行けそう！と思って作ってみました。オイルはキャノーラや紅花などの香りのないものでと思ってたのですが、酢と混ぜた時点でこれはオリーブだなと思い、和風イタリアンに～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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