♥白だしと塩だけの むかごご飯❤の画像

Description

むかご 銀杏 黒枝豆 が入った 秋の簡単 炊き込みご飯です!!

材料

3合
むかご
250g
皮あり150g (皮なし70g)
40個(殻なし80g)
白だし
大3
小1

作り方

  1. 1

    写真

    秋ですね☺山道でむかご発見!! 大豊作❗

  2. 2

    お米を洗って 白だしと塩 3合分の水を 入れて 軽く混ぜる

  3. 3

    むかご 銀杏 を入れて 炊飯器のスイッチをON!! 炊けたら湯がいておいた枝豆を入れて 出来上り❗

コツ・ポイント

銀杏の殻と皮をはずし 枝豆の薄皮をはがす この下処理だけが大変なので 時間がある時に 下処理をして 冷凍してしまうと 楽できますよ‼

このレシピの生い立ち

山で むかごがたくさんとれたので❗
レシピID : 4130636 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まっちゃこ良々
むかごは手に入らなかったので銀杏と枝豆を入れました。銀杏がふっくらとして炊き込むと美味しかったです

ありがとうございます!!