1分でできる自家製ドレッシングの画像

Description

自家製と言うのがお恥ずかしい程簡単にできますが、家族や友人には好評です。いろいろバリエーションも出来そうです。

材料 (2人分)

だし醤油
1/4カップ
すし酢
1/4カップ
ごま油
小さじ1
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    だし醤油・すし酢・塩コショウをビンなどの容器に入れて、蓋をして振り、塩が溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    1にごま油を足して、よく振って混ぜたら出来上がり。お好きなサラダにかけてどうぞ。

コツ・ポイント

自家製ドレッシングにワサビやからし、ラー油などを足すと大人の味になります。
また、だし醤油・すし酢・塩コショウまでを基本に、ごま油の代わりにオリーブオイルを足すとイタリア風にもなります。


このレシピの生い立ち

既製品のドレッシングを切らした時に、家にあるもので作ってみたら、家族に大好評…その後しょっちゅう作っています。
友人にも作り方を教えたら、「とても簡単なのにおいしい!」と喜ばれました。
レシピID : 4130852 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/19

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