大人のショコラムース
作り方
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1
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鍋にバニラマシュマロ、牛乳を入れて加熱します。
※絶対に沸騰させないでください。
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2
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砕いたチョコ、ココアパウダーを入れて混ぜます。
最後にラム酒を、加え一回しします。
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3
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型に入れて2時間~3時間冷やします。
冷えたら、上に分量外のココアパウダーをふりかけて完成!!
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4
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※写真は型が抜けるものを使いました。
※ショコラムースの下にココア味のスポンジをしきました。
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5
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※お皿に盛る時に、ベリーソースやオレンジなどの柑橘系ととても合います!
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6
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みなさまありがとうございます^ ^
2016.10.23
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コツ・ポイント
絶対に沸騰させずにゆっくり加熱してください!!
このレシピの生い立ち
ラム酒を入れなければ子供も食べれます。
もっと大人の味にしたい時は、ブラックチョコを使って下さい。
もっと大人の味にしたい時は、ブラックチョコを使って下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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