トンカツ
teru629
作り方
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1
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豚ロース肉を包丁の背でたたく
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2
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表裏両面に、
塩コショウをする
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3
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端に脂がある場合は縮まないように切り込みを入れておく
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4
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小麦粉→たまご→パン粉の順でつける
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5
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油で揚げ、完成
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コツ・ポイント
残った小麦粉、たまご、パン粉はまとめて混ぜて、塩コショウ、粉チーズをまぜてあげると美味しいです。
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