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ステーキに♪アボガドレモンソース☆

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Description

コクがあるけど爽やかヘルシー♡

材料 （5〜6人分）

アボガド
1個
ごま油
小さじ1
＊味醂
大さじ6
＊レモン汁
大さじ4
＊塩
小さじ1/2
＊黒胡椒
少々
長ネギの白い所
1本分

作り方

  1. 1

    長ネギを微塵切りする。
    鍋にネギと＊印を全て入れ味醂のアルコールを飛ばす。

  2. 2

    写真

    火を止め アボガドを半分に切り種を取り スプーンで中身をかき取り鍋に入れ 潰しながら混ぜる。

  3. 3

    写真

    風味付けにごま油も加え混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

塩の量は調整してください。

このレシピの生い立ち

ステーキソースに大好きなアボガドを入れてみました♪
レシピID : 4135356 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/21

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ステーキに♪アボガドレモンソース☆
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