鶏皮ともやしのカレー炒め★
きみしげ
作り方
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1
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鶏皮に塩をふって食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを暖めて鶏皮を炒める。
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3
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鶏皮がかりっとしたら、キッチンペーパーなどで余分な油をふきとり、もやしを加えて炒め合わす。
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4
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カレー粉、塩で味付けしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏皮はカリカリに焼いたほうがおいし～♪
このレシピの生い立ち
ほかの料理で残った鶏皮が冷凍庫にあったから。
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(2人)
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きみしげ
