南瓜のリメイクスープ
Description
何も盛りつけてない状態での写真ですみません(^^;
クックMGJVLC☆
材料
作り方
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1
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南瓜の煮物の余った煮汁や具を沸騰するまで温める。
(具材大きいのは潰したが良い)
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2
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①が沸騰したら牛乳を入れる。
ふんわり黄色になるぐらい。
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3
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塩こしょうで味付け。
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4
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②と③でお好みの味に調整していく。
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コツ・ポイント
粉末状のパセリをかけると見た目いいかも。
このレシピの生い立ち
南瓜を使った料理が大好き♪
南瓜の煮物の煮汁が結構あまり美味しいのに捨てちゃうなんて勿体ない！
嫌だ！と思い南瓜スープにしてみました(*^^*)
南瓜の煮物自体が甘みがあるため味付けは塩こしょうで充分な気がします(*^^*)
南瓜の煮物の煮汁が結構あまり美味しいのに捨てちゃうなんて勿体ない！
嫌だ！と思い南瓜スープにしてみました(*^^*)
南瓜の煮物自体が甘みがあるため味付けは塩こしょうで充分な気がします(*^^*)
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