ミニミニ大根の味噌ディップ
Description
間引き大根の使い道…いえ違います、あくまで可愛くて思わず作っちゃうのです。
材料
間引き大根
適量
味噌
小さじ一杯
ニンニクチューブ
少々
砂糖
少々
豆板醤
少々
作り方
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1
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間引き大根は好きな固さに茹でます。皮が汚いところは爪で引っ掻けばすぐ削れます。
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2
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調味料を混ぜます。
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3
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①と②を皿にもって完成です。
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コツ・ポイント
味噌ディップの味付けはお好みで。普通の大根の短冊でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ミニ大根可愛いですよね。切っちゃうと可愛さがなくなっちゃうし・・・。なのでこのままで食べる方法を考えました。