型もバターも不要◎かんたんアップルケーキ
作り方
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1
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りんごは小さめに切る
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2
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サラダ油、砂糖、たまごは混ぜる
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3
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りんごとレーズン、シナモンを投入
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4
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オーブンを180度30分にセット
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5
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薄力粉とベーキングパウダーをふるったものを3回くらいに分けて投入
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6
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粉っぽさがなくなるまで混ぜる。これくらい。
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7
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オーブンシートを敷いた天板に平たく生地を伸ばして、オーブンに投入!
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8
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焼けたよ!切り分けてもりもり食べて。
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コツ・ポイント
ザックリ、だいたい、でOKなラクチンケーキです。
このレシピの生い立ち
むかしむかし、母がこんな感じのケーキ、焼いていました。