豚すね肉のタジタ焼き
のろまたいしょう
作り方
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1
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ポリ袋にお肉を入れてタジタをいれてよくもみ込む。
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2
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味がしみこむまで30分ほどおいてからフライパンに油をひいて焼く。
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3
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焦げ目がつくまでしっかりと焼く。
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4
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付け合わせを作る。
葱は油を引かずに焼く。
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5
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かぼちゃはスッと竹串がとおるくらいまでレンジでチン。
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6
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フライパンに油をひいてかぼちゃを焼く。タジタで味付け。
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7
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3品をお皿に盛る。
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コツ・ポイント
洗い物が増えるのが面倒な方はかぼちゃと豚肉は一緒に焼いてもいいかも知れません。
このレシピの生い立ち
タジタは色んな味が入っているのでこれ1本勝負で味付けが完成するので便利です。がっつり肉が食べたかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のろまたいしょう
