漬けマグロ
Description
切ってあるマグロを使えば２分かかりません。手抜きだけど子供も大人も喜ぶ一品です。
クックEPIM68☆
作り方
-
-
1
-
ポリ袋にマグロと卵黄､味の素、醤油を入れ軽く揉んで出来上がり。
-
-
-
2
-
ゴマ油を小さじ1/2程度いれるとユッケ風になります。
-
コツ・ポイント
漬けてすぐだと醤油大さじ１でいいのですが、時間がたつとマグロから水分が出るので、醤油はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
卵黄入れたほうがまろやかで美味しかったから。
(
)
