すぐ出来る♪豆苗のにんにくナムル
harushot
作り方
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1
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豆苗の根元を包丁で切り落とす
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2
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豆苗をザルに入れ、流水で洗う
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3
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シリコンスチーマーに豆苗を入れ、600wで1分加熱する
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4
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ボウルにごま油・丸鶏ガラスープ・きざみにんにくを入れ、混ぜる
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5
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豆苗を加えて、合えたら 出来上がり♪
※今回は彩りに糸唐辛子を上にのせました
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コツ・ポイント
チンした豆苗と調味料を合える際、豆苗だけを加えるようにして、豆苗から出た水分は入れないようにします
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高いので、リーズナブルな豆苗で、緑の1品を作ってみました☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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