スコーンブルーベリージャム・保育園給食

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Description

簡単、手作りスコーンです!

材料

100g(約1カップ弱)
2g(約小さじ1/2)
砂糖
10g(約大さじ1強)
 
バター
25g(約大さじ2強)
50g(1/4カップ)
 
50g(一人分が約大さじ1)

作り方

  1. 1

    バターを煮溶かしておく

  2. 2

    オーブンを180度にセットして温めておく

  3. 3

    小麦粉~砂糖を合わせて振るっておく

  4. 4

    ③に、バターと牛乳を加えてよくこね、ひとまとめにする

  5. 5

    一人1~2個に丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる

  6. 6

    オーブンで180度15分程焼く

  7. 7

    小皿に盛り付け、ジャムをかけて食べる

コツ・ポイント

順番に加えて丸めて焼くだけの、簡単スコーンです。一まとめにした時に、延ばしてコップ等で型抜きしても出来ます。
ジャムはブルーベリーだけでなく、アンズやいちごも人気です!

このレシピの生い立ち

卵なしおやつの一つです。チーズやヨーグルトを入れたり、いろいろアレンジして目先を変えて実施しています。
レシピID : 4146271 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/01

このレシピの作者

日野市立保育園給食
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。

プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!

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