＜無塩＞クミンごはん

ちょっと固めにしておくと、カレーなどとの相性が良いかと思います。
クミンシードだけで風味を出そうと思うと、かなりの量必要になってしまいます。お米全体にクミンパウダーをふりかけるようにしてから炊飯すると、風味アップ。

無塩生活だと、おかずの味が薄いので白いご飯が進みません。
自然とご飯の量はセーブできるのですが、ちょっと寂しい^^;
ご飯自体に風味があると、おかずとの相乗効果で、美味しくいただけます。