角切りリンゴいりスイートポテト
のんミ☆
作り方
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1
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さつまいもは、たっぷりのお湯で火が通るまで茹でて、ざるにあけておく。
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2
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リンゴを7mm角に角切りにし、ボウルに入れて砂糖となじませる。
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3
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さつまいもの皮をむき、潰しながら2.に混ぜる。牛乳、シナモンも入れる。
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4
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3.を12等分して、6号カップに入れて成形する。
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5
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4.の表面に卵液を垂れないように塗り、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
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6
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冷めたら、チョコペンでデコレーションする。
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コツ・ポイント
1.でざるにあけてる間にある程度水分を飛ばします。
3.は、さつまいもの粒が残っても問題ありません。
3.は、さつまいもの粒が残っても問題ありません。
このレシピの生い立ち
GABANシナモン＜パウダー＞を使って、ちょっぴりハロウィンテイストなお菓子を作ってみました。リンゴの水分を含むので、柔らかい仕上がりになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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