ナウシカの巨神兵シャーベット(グロ)
作り方
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1
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6つ切り分けたリンゴを楕円になるように組み合わせて胴体を作る。切ったリンゴは塩水に漬けて変色を防ぐ。
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2
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頭部となるリンゴは、周囲を削って小さくして胴体に乗せる。目と口の部分はくぼみをつけておく。
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3
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リンゴで作った両腕を竹串で胴体に固定し、余分な竹串はニッパー等でカットする。
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4
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すり潰したバナナに食紅(赤)と練乳を混ぜてかき混ぜる。
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5
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着色したバナナをまんべんなく胴体に塗りつけて隙間を埋める
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6
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着色したバナナに青色の食紅を混ぜて塗ると色に深みが出ます。
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7
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全身を塗ったら冷凍庫へ。表面のバナナがシャーベット状になったら垂れ落ちたバナナも使って形を整える。
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8
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地面はせんべいを砕いて敷き詰めました。口元に竹串で穴をあけてチーズで作った牙を差し込む。マーブルチョコを目にはめて完成。
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コツ・ポイント
胴体は隙間があってもOK。シャーベット状のバナナで整えれば隙間無く筋肉質な体にになります。
胸元の串は、完全に解凍しなければカットしても大丈夫かも。
こんな感じで食べました。
https://youtu.be/0z9e47Z6PhY
胸元の串は、完全に解凍しなければカットしても大丈夫かも。
こんな感じで食べました。
https://youtu.be/0z9e47Z6PhY
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに変わったお返しにとナウシカに出てくる巨神兵をチョコで作って以来、ちょっと気持ち悪いキャラ作るのにはまっています。今回はチョコに続く第二段。