さつまいもを練り込んだもっちりパン

さつまいもを練り込んだもっちりパンの画像

Description

さつまいもを練り込んだ優しい風味のもっちりパンです。トースターで焼くので、まわりがスコーンのような食感です☕

材料 (8個分)

1個、大きめ
100cc
バター
10g風味付け

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを炊飯器で蒸かします。
    ※よく洗って
    お水を1合より少なめくらい
    普通に炊飯ボタンを押す

  2. 2

    蒸かしたさつまいもの皮をとり、ボールの中でほぐす
    ※ビニール手袋をして手でほぐすと簡単です!熱いので注意!

  3. 3

    写真

    ミックス粉と牛乳、バターを加えて粉っぽさがなくなるまで練ります

    ※牛乳はさつまいもの水分によって調整

  4. 4

    写真

    トースターに入る大きさで丸めて並べます
    15分〜20分♪
    焼きめが付いて
    ふっくらしたら
    出来上がり★

  5. 5

    写真

    温かいうちに食べるのがオススメ

  6. 6

    写真

    ジャムやハチミツをのせても美味しいです!

コツ・ポイント

炊飯器が空いている時にさつまいもを蒸しておくと楽です!

このレシピの生い立ち

朝のパンがない!またホットケーキ...違うものがいいなと思い、作りました!
レシピID : 4151527 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/30

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