お弁当。ハマチ、カレームニエル
イチゴ、イチゴ。
作り方
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1
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買ってきたハマチは、酒に浸しておく。
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2
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小麦粉とカレーを合わせておく。
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3
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ハマチは、クッキングペーパーで軽く拭き、塩こしょうしたあと、粉をまぶす。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて焼く。
アルミハクで蓋をする。
途中で、ひっくり返す。
出来上がり！
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5
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*写真は、ブリのムニエルです。
お刺身の短冊の端で…。
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コツ・ポイント
少量の油で焼くので、ひっくり返しながら、横の面も焼きつけています。
このレシピの生い立ち
お弁当に、簡単で、美味しく食べられる魚の一品を色々作っています。ふつうのムニエルも美味しいです！
ちょこっと入れると箸休めにもなるみたいです。
ちょこっと入れると箸休めにもなるみたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
イチゴ、イチゴ。
