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テリテリな中華風手羽先☆

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Description

香醋とおしょうゆベースの甘辛手羽先です☆揚げずにオーブンでグリルしています♪

材料 （２人分）

鶏手羽先
６～８本
○香醋
大さじ３
○しょうゆ
大さじ３
○はちみつ
４５ｇ
○オイスターソース
小さじ３
○しょうが（すりおろして）
小さじ１
○にんにく（すりおろして）
１かけ分
○鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    ○の調味料を全て合わせ、鶏手羽先を入れ、３０分以上漬ける。

  2. 2

    ２２０℃のオーブンで１０分焼き、一度取り出し、１のたれにくぐらせ、再度１０～１５分程度焼いてできあがり☆

  3. 3

コツ・ポイント

香醋のさわやかな酸味とコクが美味しい手羽先です☆たれを焼いている途中でからめるのが、テリテリに仕上げるポイントです♪

このレシピの生い立ち

油で揚げずに美味しくたべたかったので☆
レシピID : 415371 公開日 : 07/08/09 更新日 : 07/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年12月9日
初れぽ
写真
ねぎろみ
テリテリに仕上がって美味しかったです♪

作って下さって嬉しいです♪ありがとうございました☆

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( )
月の輝き
テリテリな中華風手羽先☆
by 月の輝き