あごだしでキマル!かぼちゃの煮物
Description
必要な調味料はあごたしと砂糖だけ。
旨味がたっぷり詰まったあごだしなら味がしっかりきまります。
旨味がたっぷり詰まったあごだしなら味がしっかりきまります。
材料
(4人分)
作り方
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1
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くばら「あごだしつゆ」を使用します。
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2
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かぼちゃを食べやすい大きさに切り、砂糖をふりかけてしばらく置きます。
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3
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あごだしと少量の水を加え、柔らかくなるまで煮れば完成。
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コツ・ポイント
砂糖をふりかけてしばらくおくこと。かぼちゃから水分が出るので水を加えるのは少しでOKです。
このレシピの生い立ち
クックモニターです。