シャケとコーンの炊き込みご飯
Description
子供はきっと大喜び。
いろどりキレイでテンションあがるよ♪
いろどりキレイでテンションあがるよ♪
材料
作り方
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1
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コーンの缶詰をコーンと汁に分ける。
シャケはレンジにかけて熱を通して軽くほぐす。
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2
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お米をといで炊飯器に入れる。(この時点ではまだ水は入れない)
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3
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お米が入った炊飯器にコーンの汁を入れてから、分量の水を入れる。
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4
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コーンを入れる。
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5
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シャケを入れて、炊飯。
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6
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炊けたらしゃもじで混ぜて、味をみて好みで塩をふる。完成。
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コツ・ポイント
バターとコンソメを足して、ピラフにしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。子供ながらに『キレイな色のご飯だな...』と思っていたのを覚えてます。