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ロカボ おからのシナモンレーズンクッキー

ロカボ おからのシナモンレーズンクッキーの画像

Description

糖質制限のおやつに。シナモンレーズンが食べたくて
自分の覚書用です

材料

おから粉
60g
卵
1個
クリームチーズ
100g
エリスリトール（砂糖類）
50g
ココナッツオイル
30g
バニラエッセンス
適量
シナモン
好きなだけ
レーズン
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで温め、柔らかくし、ココナッツオイルと混ぜ合わせ、エリスリトールを混ぜる

  2. 2

    1に、溶き卵を混ぜ、バニラエッセンスを入れ、おから粉を混ぜる

  3. 3

    できあがった生地に、シナモン粉を入れ、刻んだレーズンを投入
    ※レーズンは糖質量が高いので許容範囲で

  4. 4

    生地を手で丸めて、170℃に温めたオーブンで20分から25分焼く

コツ・ポイント

特になし
混ぜて焼くだけ
柔らかいので型抜きはできません

シナモンとレーズンを入れなくても美味しいソフトクッキーです。少し時間をおいて食べると更に美味。冷凍もできるので、食べたい時に、ちょっとずつ食べています

このレシピの生い立ち

いつも食べているクリームチーズクッキーに
シナモンとレーズンを入れたら、美味しくできたので
レシピID : 4160665 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年4月30日
写真
コニー３
美味しくできました。レシピありがとう

レーズン沢山で美味しそうに焼けてますね！作ってくださり感謝！

2017年10月9日
初れぽ
写真
nachuun
娘のお気に入りのクッキーになりました❤️ありがとうございます！

わぁ！可愛くできてますね。娘さんも食べてくれてうれしいです

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くまくまくまっち
ロカボ おからのシナモンレーズンクッキー
by くまくまくまっち