ちびにぎり〜キレイ好きな息子に捧ぐ〜
作り方
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1
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水で濡らしたボウルなどにごはんを取り、塩、油を混ぜる。さっくりと!
味見して塩加減を。
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2
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5等分にしてひとかたまりをラップにのせて軽く広げ、具をのせる。
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3
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ラップごときゅきゅっと握る。小さいので指2本で形を整えるかんじで。
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4
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仕上げに味のりをまいて、できあがり。
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コツ・ポイント
あらかじめごはんに塩と油を混ぜることでまんべんなく味がつき、かたくなりにくいです。
このレシピの生い立ち
へんにキレイ好きな3歳息子、通常サイズのおにぎりは米粒が手についてギャースカ言うので、母ちゃんは愛情こめてちびにぎりを作るのである。