きゅうりたっぷり☆中華風サラダ♪の画像

Description

夏にピッタリのサラダ♪おつまみにもどうぞ♡

材料 (2人分)

2本
少々
ゴマ油
少々
◎酢
大さじ1
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは包丁の背でたたいてから4㎝位に切り、更に縦に4等分する。塩とゴマ油をかけて手でもみこむ。

  2. 2

    鶏ササミは茹でて食べやすい大きさにする。(今回はささみのくんせい使用※メモ参照)

  3. 3

    お皿に1のきゅうりと2のささみ(又はツナ缶)を盛り、◎を合わせたものをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は宮崎土産の鶏のささ身の燻製を使いました。その他ツナ缶など、お好みでどうぞ!にんにく醤油がなければ普通の醤油でも!

このレシピの生い立ち

きゅうりをたくさん食べられるサラダを作ろうと思って。
レシピID : 416275 公開日 : 07/08/11 更新日 : 07/08/11

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