ドライフルーツで簡単☆いちじくヨーグルト
Description
いちじくのドライフルーツをヨーグルトに混ぜてひと晩置くだけ。やわらかで甘くおいしい絶品のフルーツヨーグルトになります。
材料
(6人分)
2パック
いちじくドライフルーツ
1袋(300g)
作り方
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1
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材料を用意します
ドライフルーツの量はお好みで増減させてください
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2
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いちじくのドライフルーツを
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3
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細かく刻み
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4
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ヨーグルトに
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5
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入れます
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6
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底の方までよく混ぜて
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7
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しっかり混ざったら
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8
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フタをします
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9
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2つとも同じようにし
冷蔵庫へ入れます
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10
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一日置いたら取り出し混ぜて
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11
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お皿に盛ったら完成〜
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コツ・ポイント
ドライフルーツはなるべく細かく切って長めにヨーグルトに漬けた方がよりやわらかで美味しくなります。
途中に一度混ぜた方が味がなじむかも。
夜漬けて翌日はまだ固い場合があるので
1日放置が理想です。
ヨーグルトの乳清は捨てずにそのまま混ぜます
途中に一度混ぜた方が味がなじむかも。
夜漬けて翌日はまだ固い場合があるので
1日放置が理想です。
ヨーグルトの乳清は捨てずにそのまま混ぜます
このレシピの生い立ち
固くて甘すぎて食べにくいドライフルーツをヨーグルトに混ぜると食べやすいと聞いたので試してみたら言葉を失うくらいの美味しさでした