ザクロの食べ方 ヨーグルト添え
イオン
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、ザクロです。
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2
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ザクロの先端部分を1～2cmほど切り落とす。
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3
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切り口に十字に深めに切り込みを入れる。
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4
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切り込みを開くように手で割る。
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5
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水を入れたボウルの中でほぐすように果実を取り出す。
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6
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ザルにあげて水気をよくきり、ヨーグルトにのせていただく。
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コツ・ポイント
ザクロは切れ目を入れて割り、水につけながら実を取り出します。種は気になるなら食べずに出してOKですが、特に種に栄養があるとも言われています。
このレシピの生い立ち
色鮮やかな赤い実が、魅惑的なザクロ。そのままいただいてもおいしいですが、甘酸っぱい味わいがヨーグルトにぴったり☆ルビー色の実はサラダのトッピングに使っても映えます♪
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イオン
