デコレーションケーキ

デコレーションケーキ

Description

ふわっふわのスポンジケーキが作れます★
お好みのフルーツを入れて可愛くデコレーションしよう!!

材料 (18cm×1台分)

=スポンジケーキ=
全卵
180g
10g
水あめ
10g
薄力粉(ハート)
105g
無塩バター
14g
牛乳(常温)
25g
=ホイップクリーム=
400~500g
24~30g

作り方

1

全卵・グラニュー糖を合わせて40~45度まで温めたものをミキサーにかけて泡立てる。

2

①が7~8分立てになったら温めたハチミツと、水あめを加え泡立てる。

3

2度ふるった薄力粉を加えまぜる。

4

溶かして温めたバターと牛乳を加え、バニラオイルも加えて混ぜる。

5

165~170度のオーブンで25分~30分焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

NO SWWETS
NO LIFE
レシピID : 4169587 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/13

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