デコレーションケーキの画像

Description

ふわっふわのスポンジケーキが作れます★
お好みのフルーツを入れて可愛くデコレーションしよう!!

材料 (18cm×1台分)

=スポンジケーキ=
180g
グラニュー糖
105g
はちみつ
10g
水あめ
10g
バニラオイル
少々
=ホイップクリーム=
400~500g
グラニュー糖
24~30g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    全卵・グラニュー糖を合わせて40~45度まで温めたものをミキサーにかけて泡立てる。

  2. 2

    ①が7~8分立てになったら温めたハチミツと、水あめを加え泡立てる。

  3. 3

    2度ふるった薄力粉を加えまぜる。

  4. 4

    溶かして温めたバターと牛乳を加え、バニラオイルも加えて混ぜる。

  5. 5

    165~170度のオーブンで25分~30分焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

NO SWWETS
NO LIFE
レシピID : 4169587 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/13

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