【余り物】揚げないラスク【パン耳】
Description
サンドイッチを作り、パンの耳が余りましたが、オーブンなども無くて、作ってみました。
すぅー子さん
材料
作り方
-
-
1
-
パンの耳は２cm程にちぎる。
-
-
-
2
-
★を乾いた皿などに、混ぜておく。
-
-
-
3
-
フライパンにバターを溶かし、グツグツ始まったら①のパン耳を入れる。
-
-
-
4
-
カリッカリになる様に、炒める。
多少のコゲは風味が出ます。
-
-
-
5
-
混ぜた★をまんべんなく加えて、一気に混ぜ合わせる。
火から下ろして、冷ます。
-
-
-
6
-
アツアツでも食べられますが、冷ますと堅くて歯ごたえも楽しめます。
-
-
-
7
-
コーヒー味以外に。
◎顆粒コンソメ+青のり
◎シナモンシュガー+ゴマ
◎カレー粉+ドライパセリ
-
-
-
8
-
◎ミルクココア+砕いたミックスナッツ
◎粉チーズ+カレー粉
…………などもおいしかったです。
是非お試し下さいませ♪
-
コツ・ポイント
パン耳はさくっといけますが、白い方はいまいちでした。
このレシピの生い立ち
キッチン家電も乏しく、こういう方法でしか余り物消費できない。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すぅー子さん
