チョコバナナ風味のプロテインケーキ
Description
卵いらず!もっちもちの新食感ケーキ!
材料
作り方
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1
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牛乳、砂糖、レモン汁をボウルに入れて泡立てる。
(泡立て器に泡が少しついてくるくらい)
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2
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プロテイン、ココアパウダーを加えて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
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4
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炊飯釜に③を流し入れ、炊飯器にセットしてスイッチオン!
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コツ・ポイント
レモン汁は牛乳の泡立ちを助けるために入れているので、適宜調節してください。
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖多めにしてください。
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖多めにしてください。
このレシピの生い立ち
飲まなくなったプロテインが何かに使えないかと考えていたら、プロテイントリュフというレシピがあったのですが、生クリームがなくて牛乳で代用しようとして失敗。
このままケーキにしちゃえ!と、方向転換してみたら、思いの外美味しいケーキができました♡
このままケーキにしちゃえ!と、方向転換してみたら、思いの外美味しいケーキができました♡