簡単ニョッキ☆
まさこinNY
作り方
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1
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フライパンにバターを茶色くなるまで溶かします。
バルサミコを入れ（はねるので注意）塩・コショウで味を調整します。
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2
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茹でたニョッキを１のフライパンに加えれば出来上がり♪
仕上げに上からパルメザンチーズを振りかけます。
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コツ・ポイント
今回はポテトのニョッキを使用しました。
塩を入れ沸騰した湯で茹で、上に浮かんだら茹で上がった証拠です。
塩を入れ沸騰した湯で茹で、上に浮かんだら茹で上がった証拠です。
このレシピの生い立ち
イギリスに住む友達に以前作ってもらったパスタを思い出して作ってみました。
まさこinNY
