風邪の娘に❤ふわふわにんじんホットケーキ
Description
にんじん+オリーブオイルで栄養満点。
はちみつ入りでほんのり甘い。
冷めてもふわふわです(^^)
はちみつ入りでほんのり甘い。
冷めてもふわふわです(^^)
材料
(4枚)
作り方
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1
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にんじんは、すりおろし牛乳と合わせて150ml弱になるようにする。
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2
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にんじん、牛乳、卵をボールに入れて、よく混ぜる。
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3
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オリーブオイル、はちみつを入れて、よく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを入れて、軽く混ぜる。
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5
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ホットケーキミックスの袋についている焼き方に従って焼く。
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コツ・ポイント
水分が足りないと感じた時は、牛乳を足してください。
このレシピの生い立ち
風邪で保育園を休んでいる娘に、喜んで食べてもらえて、尚且つ栄養を取れるものを作りたくて。