ヘルシー♪ヨーグルトババロア
作り方
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1
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◎をボールでよく混ぜる。
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2
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☆をレンジで1分くらい温め混ぜ、ゼラチンを完全に溶けたら、1のボールに入れ、よく混ぜる。
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3
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グラス等に注ぎ、冷やし固め、お好みでフルーツを飾ります。
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コツ・ポイント
メレンゲは、角が立たないくらいでも、モッタリすればOKです。 水きりヨーグルトは、ヨーグルト400gを3時間くらいガーゼを敷いたザルで水切りしました。
このレシピの生い立ち
卵白1個、余っていて、ヨーグルトも400g中途半端に残ってしまい、合わせてみたら、ヘルシーデザートの出来上がり♪