里芋とイカ丸ごと簡単煮物
作り方
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1
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冷凍里芋をお鍋に入れて、里芋の半分くらいのお水の量で煮込む!
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2
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冷凍いかを腑ごと全て好きな大きさにザックリ切る
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3
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調味料を入れて、蓋をして里芋に色がつく程度煮込む!
最後にカットいんげん(冷凍)を入れて1分程度煮込んで完成。
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コツ・ポイント
チューブ生姜を使いましたが、生生姜をスライスして一緒に煮込んでも美味しいです。
スライスにんにくでも良いです。
スライスにんにくでも良いです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整頓と、どこの家にでもあるめんつゆを使った簡単1品を。腑を使うことで、お酒のおつまみにもいいです。腑がなくても美味しく出来ます(*´∇`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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