里芋とイカ丸ごと簡単煮物の画像

Description

冷凍の里芋と冷凍イカ丸ごとを使った簡単なレシピ

材料 (2人分)

好きな分
1杯
お好みで(無でも◎)
チューブ生姜
2センチ程度
めんつゆ
20cc程度
チューブにんにく
1センチ程度(無でも◎)

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍里芋をお鍋に入れて、里芋の半分くらいのお水の量で煮込む!

  2. 2

    写真

    冷凍いかを腑ごと全て好きな大きさにザックリ切る

  3. 3

    写真

    調味料を入れて、蓋をして里芋に色がつく程度煮込む!
    最後にカットいんげん(冷凍)を入れて1分程度煮込んで完成。

コツ・ポイント

チューブ生姜を使いましたが、生生姜をスライスして一緒に煮込んでも美味しいです。
スライスにんにくでも良いです。

このレシピの生い立ち

冷凍庫の整頓と、どこの家にでもあるめんつゆを使った簡単1品を。腑を使うことで、お酒のおつまみにもいいです。腑がなくても美味しく出来ます(*´∇`*)
レシピID : 4179762 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/13

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