サツマイモのサラダ。カラマンシー入り

サツマイモのサラダ。カラマンシー入り

Description

サツマイモを使用しているので甘めのサラダです。ポテトサラダが好きじゃない子供も、これならパクパク食べてました。

材料

さつまいも
1本
プロセスチーズ
2ピース
バター
10g
マヨネーズ
大さじ5
少々
コショウ
少々
砂糖
少々
果汁
小さじ1
レーズン
適量

作り方

1

写真

さつまいもを洗い、適当な大きさに切ります。切ったらシリコン容器に入れ、レンジで温めます。

2

写真

楊枝がスッと通るまで温めます。

3

写真

サツマイモが柔らかくなったらバターを入れてつぶします。

4

写真

あらかじめ塩、コショウ、砂糖、マンジ—果汁100%をまぜ合わせておくと楽ちんです♪

5

写真

さつまいもをつぶしたらマヨネーズ、塩、コショウ、砂糖、マンジー カラマンシーストレート果汁100%を入れて混ぜます。

6

写真

プロセスチーズを1センチ角程度に切り、軽く混ぜ合わせます。
最後にレーズンを入れます。

7

写真

冷蔵庫で冷やしで出来上がり。

コツ・ポイント

マンジー カラマンシーストレート果汁100%の代わりにレモン汁やユズのしぼり汁などでも代用できます(#^^#)

このレシピの生い立ち

マンジー カラマンシーストレート果汁100%を使ったレシピを考えてみました。
マンジー カラマンシーストレート果汁100%を使うとさわやかな味のサツマイモサラダになりました!
レシピID : 4180284 公開日 : 16/11/14 更新日 : 19/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」