ありもので!料理下手が作るクリーム雑炊

ありもので!料理下手が作るクリーム雑炊の画像

Description

牛乳、味噌、醤油があればすぐできます!具材は何でもOK♪

材料 (1人分)

1膳分
100ml
合わせ味噌
小さじ1
醤油
小さじ1〜2
生姜チューブor紅生姜(あれば)
約1cm(紅生姜の場合も同じくらいの量)
塩コショウ
少々
具材(例:ハム、ベーコン、鮭、ほうれん草など)
適量(食べたいだけ)

作り方

  1. 1

    味噌を50~80mlくらいの水で溶き、牛乳とともに鍋に入れて火にかける

  2. 2

    具材を入れて火を通す。煮立ってきたら醤油、生姜(あれば)、ごはんを入れる

  3. 3

    温まったら塩コショウで味をととのえる

  4. 4

    器に盛り付け、★粗挽きコショウと★粉チーズを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

具材は火が通りやすいものか、生でもOKなものをオススメします。写真は鮭フレークと茹でほうれん草なので、全部入れて温まれば完成!ってくらい楽にできました♪

このレシピの生い立ち

味噌汁を元にしたパスタのレシピにお世話になってて、今日はゴハンが余っていたので(でも味噌汁が余ってないw)パスタではなくゴハンでもおいしく食べられるように、調味料の割合を変えて工夫してみました!
レシピID : 4180515 公開日 : 16/11/14 更新日 : 20/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート