ほうれん草のカリみそ和え
kohatora
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かして、ほうれん草を茎の方から順に茹でる
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2
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鍋から取り出し、冷水に5〜10分浸けておく
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3
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ほうれん草を手でぎゅっと絞り、食べやすい好みのサイズに切る
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4
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切ったほうれん草を器に入れ、そこに天かすとつけてみそかけてみそをいれて混ぜあわせたら完成
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コツ・ポイント
好みの味になるように少量からつけてみそかけてみそを加えていって調節してください。天かすのカリカリ食感を楽しむために、天かすとつけてみそかけてみそは食べる直前にかけることをオススメします！
このレシピの生い立ち
簡単に、美味しく、食感が楽しめるものを作りたかったので！鉄分補給にぜひ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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