秋野菜とHMで作る♪簡単パウンドケーキ♡
Description
蒸したかぼちゃとサツマイモを頂いたので、パウンドケーキを作りました♪
材料
作り方
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1
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カボチャ、サツマイモをすりつぶす
※皮ごと頂きましょう♡
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2
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溶かしたバターを①にいれる
※70g入れたかったけれど、バターの量をみて、野菜も甘いので控えめに!
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3
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②にきび砂糖、たまごを入れ混ぜあわせる
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4
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③にホットケーキミックスを入れて、混ぜ合わせる
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5
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型にいれ、型を持ち上げ、3回落とす。
※空気を出すため
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6
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オーブン
170度45分焼く
竹串を指して、確かめる
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コツ・ポイント
※①のすりつぶしは、ごつごつしていても食感も楽しめるので、神経質にならず、ざっとでも良いと思います^^
※今回は、皮にも栄養が沢山詰まっているので、
皮ごと頂きました
※ホットケーキミックスは、九州パンケーキさんのものです
※今回は、皮にも栄養が沢山詰まっているので、
皮ごと頂きました
※ホットケーキミックスは、九州パンケーキさんのものです
このレシピの生い立ち
混ぜ合わせたら、オーブンに入れるだけです♪
ホットケーキ焼くのも、色々面倒ですよね。
混ぜ合わせて、型に入れるだけで、もちもち、しっとりなパウンドケーキが仕上ります^^
ホットケーキ焼くのも、色々面倒ですよね。
混ぜ合わせて、型に入れるだけで、もちもち、しっとりなパウンドケーキが仕上ります^^