カリカリ♪長いも焼いただけｗ
あほりん
作り方
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1
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長いもを洗って皮をむき、１センチ弱の厚さに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、長いもを並べて両面こんがりと焼く。
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3
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最後にしょうゆを回しかけて、焦がしじょうゆのいい香りが出たらできあがり。
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コツ・ポイント
表面にイイ焼き色がつくまで、カリカリに焼いてくださいね。しょうゆは焦がしすぎず、でも、焦がしじょうゆにしてくださいｗ いい香りですよ。お好みでわさびをほんのりつけて食べたり、海苔をちょこっと巻いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
長いもが余っていたので、お手軽一品にしてみました。
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あほりん
