はりはりみぞれしゃぶしゃぶ鍋
作り方
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1
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大根・生姜・ニラ・水菜を細長く同じ長さに切る。豆腐は8等分
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2
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大根おろしを大量に作る
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3
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土鍋に水を入れ、具材を入れて沸騰させる。沸騰したら大根おろしを入れる
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4
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だしを入れてゴマを大量に入れる
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5
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肉をしゃぶしゃぶしてポン酢で食べる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お母さんが作った
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大根・生姜・ニラ・水菜を細長く同じ長さに切る。豆腐は8等分
大根おろしを大量に作る
土鍋に水を入れ、具材を入れて沸騰させる。沸騰したら大根おろしを入れる
だしを入れてゴマを大量に入れる
肉をしゃぶしゃぶしてポン酢で食べる