お米の炊き方 QC
Description
IRの白米炊飯や高速炊飯でやるより
早い炊き方です！
お鍋で炊くご飯はとってもふっくらしていて美味しいです♡
早い炊き方です！
お鍋で炊くご飯はとってもふっくらしていて美味しいです♡
maaayou358
材料
1合〜5合
浄水
米と同量
作り方
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1
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お米を研ぎ
お米と同量の浄水をいれる
1合 →小ソースパン
2〜3合→中ソースパン
4〜5合→大ソースパン
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2
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IR8でスタート、蓋がカタカタし始めたらIR2にし
1合→8分
2合→10分
3合→12分
4〜5合→15分
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3
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炊き上がったらそのまま5〜10分蒸らして出来上がり
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コツ・ポイント
お好みでお水の量は調整して下さい！
特に新米は水分が多めなのでお水は少なめで炊くと良いです
特に新米は水分が多めなのでお水は少なめで炊くと良いです
このレシピの生い立ち
早炊きの方法
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maaayou358
