☆もうかさめのフライ☆
Description
☆柔らかく淡白で美味しいさめのフライです☆
はっぴーはっぴーママ
作り方
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1
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①材料を準備して下さいね☆♪(*^O^*)
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2
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②さめは半分にカットして揚げる用意します☆♪(●^o^●)
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3
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③小麦粉➡卵液➡パン粉の順につけます☆♪
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4
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④油の中にいれ揚げます☆♪(*^O^*)
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5
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⑤お皿に盛り出来上がりです(*^-^*)(乾燥パセリを散らしました)
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コツ・ポイント
☆そのままの食材を生かしたいので味付けしないで揚げました☆ただ冷凍したのを使ったので色がピンクじゃなくなりました。冷凍焼けしちゃいました。
次は冷凍しないで作ります☆♪
次は冷凍しないで作ります☆♪
このレシピの生い立ち
《20160.11.20》随分前に一度食べた事があり、物凄く美味しかったのを覚えています。ただ不思議なのはいつ、何処で誰と誰が作ったのか全く覚えていないんです。衝撃だったのは「さめ」だったのがびっくりでした。本当美味しかったぁ(*^^*)
はっぴーはっぴーママ
