*ニラたっぷり麻婆春雨*
作り方
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1
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春雨は、熱湯で茹でて戻す。
具材を食べ易い大きさに切る。
★調味料を混ぜておく。
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2
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冷たいフライパンにひき肉、ニンニク、生姜を入れ火を付けひき肉の色が変わるまで炒める。
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3
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固めの具材から入れ、炒めたら★調味料を入れ春雨、ニラを入れ春雨に調味料が染るまで炒める。
最後にごま油を入れる。
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4
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お皿に盛り付けて白ごまをかけて完成。
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コツ・ポイント
*分量は、お好みで加減して下さい。
*たっぷりのニラを入れて下さい。
*たっぷりのニラを入れて下さい。
このレシピの生い立ち
*ニラの大量消費に♪q(^-^q)