*ニラたっぷり麻婆春雨*の画像

Description

*栄養価の高いニラをたっぷりと♪*

材料 (4人分)

お好きなだけ
たっぷりと
お好きなだけ
お好みの具材
適量
ニンニク(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
大1/2個
★醤油
大1
★オイスターソース
大1
★鶏ガラスープ
小2
★豆板醤
小1
★酒
大1
ごま油
1まわし
適量

作り方

  1. 1

    春雨は、熱湯で茹でて戻す。
    具材を食べ易い大きさに切る。
    ★調味料を混ぜておく。

  2. 2

    冷たいフライパンにひき肉、ニンニク、生姜を入れ火を付けひき肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    固めの具材から入れ、炒めたら★調味料を入れ春雨、ニラを入れ春雨に調味料が染るまで炒める。

    最後にごま油を入れる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて白ごまをかけて完成。

コツ・ポイント

*分量は、お好みで加減して下さい。

*たっぷりのニラを入れて下さい。

このレシピの生い立ち

*ニラの大量消費に♪q(^-^q)
レシピID : 4192372 公開日 : 16/11/20 更新日 : 16/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハナレ
汁が多くなってしまいましたが…韮→小松菜で!美味しかったです。

初れぽ感謝です♪小松菜でも美味しそうです♪q(^-^q)