ホールスパイスからつくるガラムマサラ
Description
ホールスパイスを炒めて粉にすると、市販のものと比べ物にならないくらい香りが出ます
kanareena
材料
カルダモン
お好みで
クローブ
お好みで
コリアンダー
お好みで
ベイリーフ
お好みで
フェンネル
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
シナモン
お好みで
作り方
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1
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全てのスパイスを炒める。
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2
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いためたスパイスをフープロで粉にする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本格的なスパイスを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
