かぼちゃソフトクッキー
作り方
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1
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かぼちゃはレンジで温めて柔らかくしておく。
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2
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かぼちゃを潰して、米粉、卵、はちみつ、シナモンをよく混ぜる。スプーンですくって、クッキングシートに並べる。
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3
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180度のオーブンで15分焼く。
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4
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完成!
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コツ・ポイント
かぼちゃは冷凍のものを使いました。米粉は50gでも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで砂糖を使わずヘルシーなクッキーを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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