♥︎クリームチーズのホワイトトリュフ♥︎
Description
オーブン不要!クリチとクッキーを混ぜて丸めてホワイトチョコでコーティング。簡単でお洒落なスイーツに♪バレンタインにも♡
材料
(10個)
作り方
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1
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バタークッキーをビニール袋に入れて、綿棒などで叩いて細かく砕く。
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2
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レンジで柔らかくしたクリームチーズと砕いたクッキーをよく混ぜる。
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3
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20gずつ10個に丸める。
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4
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チョコレートを様子を見ながらレンジで加熱し柔らかくする。
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5
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3を溶かしたチョコレートに潜らせて、全体にチョコレートをつける。
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6
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冷蔵庫で冷やし、最後にココナッツパウダーをまぶしたら出来上がり。
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7
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チーズケーキの様な味わいが美味しいです!
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コツ・ポイント
●クッキーは綺麗に粉状になるまで砕く必要はありません。所々かたまりがあっても食感が楽しいと思います。ただ、あまり大きいと丸めるときに崩れてしまいます。
●チョコレートはお好きなチョコレートで大丈夫!デコレーションも楽しんで。
●チョコレートはお好きなチョコレートで大丈夫!デコレーションも楽しんで。
このレシピの生い立ち
東京は雪‼︎‼︎11月なのに。。出かける予定もキャンセルしたし、家にある物で雪の様なお菓子を作ってみました。