スペアリブのコーラ煮
Description
材料4つで簡単!なのに柔らかくて美味しいスペアリブです。
ご飯も進みます!
ご飯も進みます!
材料
(二人分)
スペアリブ用お肉
300g
生姜
一片
コーラ
400ml
醤油
大さじ2.5
あればネギ
少量
■
付け合わせの葉もの野菜
作り方
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1
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スペアリブ用のお肉を沸騰したお湯にくぐらせて、回りが白くなったら流水で洗う。血がついてたら念入りに。
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2
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スペアリブの水分を拭き取る。フライパンにオリーブオイルをひき焼き目をつける
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3
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お肉に焼き目がついたらコーラ、生姜、醤油を入れて煮込むだけ。30分もすれば食べられます。
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コツ・ポイント
すごく柔らかくして食べたい人は、煮込む時間を増やせば柔らかくなります。
私は食べごたえがある方がいいので30分程度で食べました。
私は食べごたえがある方がいいので30分程度で食べました。
このレシピの生い立ち
友人から、簡単で美味しいよ!と教えてもらい作りました。
あまりの美味しさに、ヘビロテしそうです!
あまりの美味しさに、ヘビロテしそうです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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