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Description

小麦粉を使用してない、あんこクラフティです
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材料 (直径18cmの耐熱型1つ分)

生地
2個
牛乳or豆乳
200cc
こしあんorつぶあん
200g
リ・ファリーヌ(国産米粉)
50g
甘さが足りなければ゙、追加で砂糖を
5個

作り方

  1. 1

    ボウルにあんこを入れ、卵を混ぜます
    *砂糖を入れるなら、ここで一緒に

  2. 2

    1のボウルに米粉を混ぜ、牛乳(豆乳)を入れながら混ぜます

  3. 3

    耐熱型に2の生地を流し、半分に切った苺を並べます

  4. 4

    200度のオーブントースターで円の周りがきつね色になるまで焼いて完成です
    *焼いてる間は膨らみますが、冷めるとしぼみます

  5. 5

    *苺を沈めないようには、生地を半分耐熱型に入れて、焼き色はつかないけど、固まるくらいに焼きます

  6. 6

    *5に苺を並べて、生地を流したら、またオーブントースターで焼きます

  7. 7

    米粉のかぼちゃクラフティ
    レシピID : 4217551

  8. 8

    MYフォルダありがとうございます

  9. 9

    印刷ありがとうございませ

コツ・ポイント

具はあんこに合うものなら、何でもいいです
缶詰の果物は、しっかり水けを取ってください
オーブンで焼くときは、取扱説明書の、グラタンのやり方でどうぞ

このレシピの生い立ち

レシピID : 4053638の、アレンジバージョンです
参考本
お菓子づくりはじめましょ クッキング入門ノート
いちばん好きなお菓子だけ
デリシャス! スイート・クッキング
レシピID : 4202640 公開日 : 16/12/04 更新日 : 17/03/05

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